Picking e imballaggio: di cosa si tratta e quali sono le differenze
La gestione del magazzino è un aspetto strategico per moltissime attività, soprattutto commerciali. Un magazzino ordinato e correttamente organizzato permette di evadere le richieste di clienti e fornitori con efficienza e rapidità. Per assicurare un servizio impeccabile, due fasi fondamentali della gestione sono il picking e l’imballaggio: di cosa si tratta?
Picking
La parola si riferisce alle operazioni di carico o prelievo. Il picking può riguardare il prelievo di:
- Colli e prodotti di vario tipo;
- Unità più grandi (come pallet, imballaggi e contenitori);
- Item di dimensioni più ridotte che sono stati ordinati su uno scaffale.
Sia che si pensi ad un magazzino di grandi dimensioni e altamente strutturato, sia che si pensi ad un magazzino di piccole dimensioni, è comunque evidente come il corretto svolgimento di questa operazione sia di grande importanza nella gestione di tutta la filiera della logistica. Inoltre, si tratta di un tipo di attività che può essere svolta ricorrendo all’utilizzo di utili, e ormai indispensabili, infrastrutture IT, che consentono la gestione e la tracciabilità dei prodotti che sono stati accuratamente catalogati e stoccati in magazzino.
Imballaggio
Una volta che gli item (colli, prodotti, etc.) sono stati prelevati dal magazzino, devono essere imballati e preparati per la spedizione. Per imballaggio s’intende, appunto, un prodotto, costruito con appositi materiali packaging, atto a contenere al suo interno determinati prodotti e adatto a tutelarne l’integrità nelle fasi successive di movimentazione.
Come esistono diverse tipologie di merci e prodotti, allo stesso modo esistono diverse tipologie di imballaggio, ognuna delle quali è specifica per il tipo di item che dovrà contenere.
Sia l’attività di picking sia l’attività d’imballaggio sono operazioni che possono diventare molto complesse e articolate e rappresentano fasi importanti nella filiera della gestione di un magazzino. Proprio per questo, sempre più aziende decidono di ricorrere alla gestione in outsourcing della logistica del magazzino.
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